Gần

Công dụng khi sử dụng yến sào

Công dụng khi sử dụng yến sào

Yến sào mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng, chúng rất giàu protein, acid amin và nhiều vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu các công dụng và lợi ích của yến sào để đạt hiệu quả cao nhất khi sử dụng.

công dụng của yến sào

Yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch

Tổ yến rất giàu protein cùng 18 loại axit amin, nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, nên khi sử dụng sẽ giúp sản sinh các tế bào mới, tăng cường hệ miễn dịch từ đó tạo ra sức đề kháng giúp đẩy lùi và ngăn chặn bệnh tật.

Hỗ trợ điều trị bệnh phục hồi sức khỏe

Các bệnh nhân đang điều trị khi sử dụng tổ yến sào sẽ giúp mau chóng phục hồi sức khỏe. Bênh nhân khó ăn uống, yến sào được xem như là nguồn thực phẩm thay thế hỗ trợ trong quá trình phục hồi sức khỏe. Yến sào có vị thanh, rất mát nên hỗ trợ tốt đối với các bênh nhân sử dụng nhiều thuốc tây.

yến sào giúp phục hồi sức khỏe

Chống lão hóa giúp làn da trẻ đẹp, tái tạo cấu trúc da

Tổ yến có chứa thành phần Threonine phong phú, tham gia vào quá trình sản sinh collagen và elastin cải thiện cấu trúc da, làm sáng da tăng đàn hồi, tái tạo các tế bào mới. Chính vì vậy yến sào được rất nhiều chị em sử dụng làm nguồn thực phẩm để trẻ hóa làn da thay vì đi spa.

Bổ não tăng cường trí nhớ, an thần dễ ngủ

Các khoáng chất trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não ghi nhớ và xử lý thông tin tốt hơn. Đây là những tác dụng rất tốt đối với những ai hay khó ngủ, có thể sử dụng yến sào trước khi ngủ, sẽ giúp cải thiện rất nhiều.

Bổ huyết sản sinh tế bào máu

Ăn tổ yến có thể giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ chứa nhiều Protein và Fe. Do đó tổ yến được xem là nguồn bồi bổ huyết rất tốt nhất là đối với người bệnh.

Protein và Fe tham gia vào quá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể là vật liệu để cơ thể tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn.

Do đó các bệnh nhân ưng thư trong quá trình điều trị hóa trị sẽ cần sử dụng tổ yến để sinh máu cho cơ thể.

Giúp trẻ em mau phát triển

Tổ yến cực tốt cho các trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, giúp các bé phát triển thể chất cũng như trí tuệ.

giúp các bé phát triển

Các bé ngày nay phải học tập rất nhiều, vì thế ăn yến sào sẽ giúp các bé học tập tốt hơn, có sức khỏe vui chơi và phòng bệnh cho các bé.

Ngăn ngừa béo phì

Đây là công dụng khá đặc biệt của yến sào mà rất ích người biết đến, với các axit amin Menthionine trong yến khi được cơ thể hấp thu có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tiêu hủy các tế bào mỡ dư thừa.

yến sào giúp giảm cân

Thanh lọc máu đào thải chất độc tốt cho gan

Những người hay sử dụng thuốc lá, rượu bia gây hại cho gan, thì yến sào như bài thuốc giúp thanh lọc máu, đào thải chất độc giúp cải thiện chức năng của gan.

Tốt cho bà bầu và thai nhi

Phụ nữ mang thai khi sử dụng yến sào sẽ có những lợi ích sau: Giảm căng thẳng mệt mỏi, hạn chế sự thiếu chất dinh dưỡng, bổ sung dưỡng chất cho thai nhi phát triển. Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa dị tất thai nhi.

yến sào tốt cho mẹ bầuSau khi sinh sẽ phục hồi nhanh hơn, giảm rụng tóc, em bé khỏe mạnh và có làn da sáng mịn. Phụ nữ sau sinh nên sử dụng thêm tổ yến sào để ngủ ngon hơn và tràn đầy sinh lực.

Trên là những tác dụng rất thiết thực mà yến sào mang đến cho cuộc sống, yến sào còn rất nhiều tác dụng khác nữa như cải thiện sinh lý nam nữ, giúp sáng mắt, khỏe xương… Do đó nếu bạn có điều kiện hãy sử dụng yến cho gia đình mình.

Cách sử dụng yến sào đúng cách và tốt cho sức khỏe

Sức khỏe là vàng, giá trị của yến sào mang lại cho mọi người là quá tuyệt với nền tổ yến cũng có giá khá đắc đỏ. Do đó cũng cần hiểu về cách sử dụng tổ yến đúng cách để hiệu quả và không bị các tác dụng phụ.

Yến ăn tốt khi nào

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng thời điểm tốt nhất để ăn yến sào là khi bụng đang rỗng. Bạn có thể ăn yến sào vào buổi sáng mới thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Trước khi ngủ, nồng độ của các loại hormone tăng lên giúp tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất vào cơ thể. Đây là thời điểm chất dinh dưỡng phát huy công dụng tốt nhất cho cơ thể.

Ngoài ra bạn có thể dùng tổ yến vào thời điểm xế chiều giữa 2 bữa ăn chín, sẽ giúp cơ quan tiêu hóa hấp thụ dưỡng chất dễ dàng.

Số lần sử dụng tổ yến, ăn bao nhiêu là đủ

Cơ thể luôn hấp thụ dưỡng chất ở hạn mức nhất định vào một thời điểm, do đó không quá lạm dụng tổ yến sào kể cả khi bạn mệt mõi, đau ốm. Sau đây là lời khuyên của các chuyên gia về sử dụng yến theo độ tuổi.

Trẻ từ 7 tháng – dưới 1 tuổi: Mỗi lần chỉ nên cho bé ăn 1 thìa canh bằng cách thêm vào cháo hoặc chưng cho bé ăn.
Trẻ từ 1 – 2 tuổi: Ăn 1 – 2g một lần
Trẻ từ 2 – 10 tuổi: Ăn 2 – 3g tổ yến một lần
Người trưởng thành, bệnh nhân cần bồi bổ sức khỏe: 3 – 5g mỗi lần.

Đối với trẻ nhỏ, bạn nên cẩn thận khi cho bé ăn yến sào vì đây là một trong những thực phẩm tưởng lợi hóa hại cho trẻ. Bạn không nên cho trẻ ăn yến sào quá sớm, nhất là trẻ sơ sinh hay trẻ mới bắt đầu tập ăn giặm nhé.

Ai không nên ăn yến

Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên ăn yến, vì yến có tính hàn sẽ gây lạnh bụng không tốt cho thai nhi.

Trẻ sơ sinh dưới 7 tháng tuổi không nên cho ăn yến, người từng dị ứng với yến hoặc các sản phẩm từ yến.

Người bị tiểu đường, việm tụy, bị cảm mạo, đau đầu, tay chân lạnh đều không nên dùng yến sào.

Sơ chế và chế biến đúng cách.

Ngâm yến trong nước sạch, từ 2 đến 3 lần để loại bỏ các tạp chất, nếu yến chưa lấy lông thì dùng dụng cụ để gắp hết lông ra. Đảm bảo vệ sinh trước khi sử dụng.

Không chế biến tổ yến ở nhiệt độ quá cao, sẽ làm giảm đi độ dinh dưỡng của yến. Khi thêm yến vào các món chè, cháo, súp thì tránh để bếp sôi quá 100 độ. Tốt nhất nên dùng các món chưng, hấp cách thủy để bảo toàn được đầy đủ các vi chất quý của yến.

Không nên hâm nóng yến hoặc chế biến bằng lò vi sóng, tốt nhất là hấp cách thuỷ. Thay đổi khẩu vị bằng cách nấu riêng những món ăn kèm và dùng chung với yến sau khi chế biến.

Không nên cho quá nhiều đường dù là đường phèn khi chế biến. Vì hàm lượng đường càng nhiều sẽ càng làm giảm tác dụng hỗ trợ và dưỡng chất có trong yến.

Bạn có thể ăn yến sào trong giai đoạn cơ thể mỏi mệt hoặc mua làm quà biếu cha mẹ để bồi bổ sức khỏe đều đặn trong suốt một thời gian dài.

Nếu biết cách ăn yến sào, bạn sẽ cảm thấy cơ thể tăng sức bền bỉ và dẻo dai hơn. Bạn đừng đợi đến khi ốm nặng mới dám mua yến sào về dùng, yến sào không phải như thuốc tiên mà hết bệnh liền. Hãy liên hệ shoptoyen.com để được tư vấn mua hàng.

Liên Quan Bài